welcome

anggap rumah sendiri

Senin, 18 Desember 2017

Samudra Pasai Vs Barus

                 Samudra Pasai Vs Barus

        Islam masuk ke Asia Tenggara melalui tiga tahap pertama singgahnya saudagar saudagar Muslim Di kawasan pesisir Asia Tenggara abad 7-9.Yang kedua terbentuknya kelompok maayarakat Muslim Di kawasan pesisir Asia tenggara abad 7-12.Dan yang ketiga raja raja di pesisir Asia Tenggara masuk Islam srhingga terbentuknya kerajaan kerajaan Islam.Adapun teori masuknya Islam Di Asia Tenggara yang pertama berasal dari Arab,yang kedua berasal dari Persia,Dan yang ketiga berasal dari Gujarat atau India.


                                                  samudra Pasai
                                               
          Samudra Pasai adalah kerajaan Islam Yang letaknya berada di ujung pulau Sumatra tepatnya di ujung pulau yakni Kota lhokseumawe,provinsi Nanggro Aceh Darussalam. Raja pertama atau pendiri kerajaan Samudra Pasai bernama Merah Silu dengan gelar sultan Malik As Saleh pada tahun 1267.Awalmya raja nya beragama Hindu bernama Merah Silu setelah masuk Islam diberi gelar Malik As Saleh yang bermakna raja yang Saleh atau jujur adil. 

        Sumber sejarah dan bukti kerajaan ini dapat Kita lihat di makam atau kuburan rajanya yang bisa Kita lihat di Aceh Utara tepatnya di kampung Beringin kecamatan samudera .Pada makam tersebut terdapat makam dari raja pertama yaitu Malik As Saleh atau Merah Silu.Dan terdapat makam makam lainnya Di antaranya ada makam ratu atau sultanah Nahrasiyah Yang sangat Indah pada nisannya terdapat ukiran ukiran huruf Arab.

         Malik As Saleh pendiri kerajaan Islam pertama di Nusantara pada tahun 1267.Selain dikenal sebagai pendiri kesultanan pertama.Malik As Saleh juga merupakan tokoh penyebar agama Islam di wilayah Nusantara hingga ke negeri negeri lainnya di kawasan Asia Tenggara. Karna samudra Pasai juga merupakan pusat perkembangan agama Islam,juga sebagai pusat perdagangan international.

         Bukti lainnya dari kerajaan Samudra Pasai adalah:
*Kronik Dinasti Yin ,dari kronik tersebut Kita dapat mengetahui bahwa utusan kerajaan samudra Pasai telah berkunjung keCina 

*Cacatan ibnu batutah ,ia merupakan seorang pengembara dari Maroko , dalam cacatan tersebut ia menyebeutkan kerajaan Samudra Pasai Di perintah oleh sultan Malik Al Zahar,ia juga menyebeutkan kerajaan ini telah menjadi pusat studi agama Islam Dan template para ulama Islam berkumpul.

*Adanya utusan kaisar China ,ia mengirim 3 utusan nya yakni pada tahun 1403,1414 dan 1430.Adanya hadiah dari kaisar China sebuah lonceng (lonceng cakra Sonya).


                                                                    Barus
  
         Barus terletak di kabupaten Tapanuli Tengah Sumatra Utara.Di daerah ini terdapat banyak makam tokoh ulama dan auliya penyebar Islam di Barus.Barus berjarak 290 kilometer dari Kota Medan ,ibu Kota sumatra utara.Barus merupakan tempat bersejarah Dan saat ini menjadi tempat Salah Satu tempat wisata religi di Sumatra utara.

        Literatur sejarah menyebeutkan bahwa agama Islam Di Indonesian pertama Kali hadir Di Barus .Hal ini Di buktikan dengan keberadaan makam tua kompleks pemakaman mahligai Barus Di Batu nisannya tertulis syekh rukunnuddin wafat tahun 627 Masehi atau 48 Hijriyah,menguatkan adanya komunitas Muslim pada masa itu.

          Barus terkenal dengan hasil hutannya kamper, kemenyan dan emas Barus menjadi Kota Yang kerap dikunjungi banyak saudagar saudagar dari luar negeri.

       Bukti lain Barus:

*Dalam buku Barus seribu tahun yang lalu Yang ditulis rkeolog perancis ,clude guillotine dibantu beberapa penulis lainnya menyebeutkan Barus termasuk dalam golongan Kota Kota kuno Yang ada di Asia.Dibab terakhir buku itu disebutkan ,Ada sebuah tempat Di perbukitan Barus Yang oleh maayarakat setempat perlu mendapat perhatian khusus .makam terpencil Yang Di tandai dengan dua batu nisan vertical ini dipercaya sebagai makna seorang wali

* Dalam karya gegrafis Ptolemaeus  a terdapat Lima pulau Yang Di namakan ""barousai",Nama Yang dikaitkan dengan Barus oleh para ahli sejarah.

*Sejak kamper sudah di kenal Di berbagai kawasan laut Tengah.Nama Barus sudah lama muncul apabila diterima pendapat bahwa "barousai" adalah Barus .kemudian Nama ini tercatat Dalam sejarah Dinasti Liang ,raja Tiongkok selatan Yang memeritah pada abad ke 6 .



        

         

Senin, 13 November 2017

Islam Membuka Pengetahuan Eropa

        peran Islam Dalam kemajuan Eropa
                   Oleg :David Muhammad

        Hasil bacaan dari tulisan Hasan Basri M Nur yang di terbitkan di harian serambi Indonesia ,pada senin 19 maret 2001 ,berikut adalah resumenya

        Pada jaman dahulu Eropa sudah teekenal dengan para penemu penemu Yang bersal dari yunani dan romawi seperti Plato ,Ari's totles Dan penemu penemu lainnya namun Eropa tidak mengembangkannnya kannya dikarena Kan pada jaman itu semua orang harus patuh terhadap geraja jadi membuat meraka sulit untuk berkembang Dan mengeluarkan pendapat, takut Akan bertentangan dengan geraja Karena bila bertentangan dengan geraja maka orang tersebut akan Di adili atau hukum mati.
            
           pada masa kekhalifahan Islam mulai meluaskan daerah kekuasaannya ,tepatnya pada masa atau periods klasik antara tahun (650-1250).pada masa kekhalifahan Bani Umayyah Islam berhasil menguasi eropa tepatnya Di spanyol Dan berkuasa sealama dua setengah abad .Pada khalifah harum are rasyid saat di spanyol Banyak buku buku karya ilmuan spanyol Yang ditatsirkankan kedalam Bahasa Arab Dan dikembangkan Lagi oleh para ilmuan ilmuan muslim.Sehingga Islam pada saat itu sangat fokus terhadap ilmu pengetahuan Dan mengembangkannnya srhingga membuat Islam Di spanyol sebagai dumber ilmu pengetahuan dunia Yang mana Islam pada saat itu sudah sangat maju Dalam berbagai bidang baik pendidikan Dan kesehatan. srhingga Islam teekenal hingga keseluruh dunia,pada masa kekhalifahan Al Makmur kemudian Islam mendirikan perpustakaan Di spanyol untuk belajar kemudian Islam mendirikan universitas universitas Islam Di antarany universitas cardoba Andalusia , universitas nizamiyah Di Baghdad,Dan universitas Al Azhar Di Cairo mesir .pada saat inilah Banyak sekali Lahore ilmuan ilmuan Muslim Di antaranya ,AtThabiri ia merupakan dokter Islam pertama kemudian Ada Lagi Dan bukunyan Masih Di pakai saat ini sebagai rujuk dalan ilmu kedokteran adalah ibnu sina atau averrus bukunya berjudul Al qanun fil Al thabib kemudian Ada Lagi Musa la khawarizmi Yang ahli dalam ilmu matematika  dan Masih banyak lagi ilmuan ilmuan Muslim lainnya

            Di Karena Kan Islam Di spanyaol semakin berkembang Dan Makmur terutama dalam bidang ilmu pengetahuan. membuat banyak orang Eropa datang or spanyaol untuuk menuntut ilmu pengetahuan.kemjuan Eropa memang bersumber dari ilmu pengetahuan Dan metode berfikir Yang di adopsi dari ummat isalam.Meraka orang orang Eropa yang sudah pintar kemudian pulang kenegaranya masing masing dan mulai mengajarkan kaum kaum nya Dan bahkan mendirikan universitas universitas Di negarnya.Dan mulai sedikit demi sedikit merubah Pola pikir mereka hal ini lah Yang membuat lahirnya renaisans srhingga membuat orang orang Eropa untuk hidup lebih maju Dan tidak terikat oleh aturan aturan gereja disitulah terjafdi traspormasi peradaban Karena banyak kegiatan ilmu pengetahuan telah membuka Dan memotivasi orang orang Eropa untuk mengetahui peradaban nenek moyang mereka tentang rasiona lisme bangsa yunani dan kesanggupan bangsa romawi untuk membangun organisasi ,mengembangkan arsitektur ,Dan membuat undang undang.

      
              Disaat Eropa sedang membangun daerah nya nasib malang justru terjadi pada kekhalifahan Bani Umayyah justru mendapat kemunduran Dan perpecahan Dan pembagian wilayah .Disaat kekhalifahan Bani Umayyah Dalam masalah raja Ferdinand Dan ratu Isabella berhasil merebut kembali spanyol dari kekhalifahan Bani Umayyah.



           
               

              

Senin, 23 Mei 2011

My Draem Slideshow

My Draem Slideshow: "TripAdvisor™ TripWow ★ My Draem Slideshow ★ to Murchison. Stunning free travel slideshows on TripAdvisor"

Darul Kamal

Buat Lencana Anda

Kamis, 04 November 2010

Betapa kaya jagad raya kita

1.The Sombrero Galaxy


 


Galaksi Sombrero (juga dikenal sebagai M104 atau NGC 4594) adalah sebuah galaksi spiral di konstelasi Virgo. M104 adalah galaksi utama dalam kelompok galaksi M104. Dari Bumi galaksi ini tampak seperti topi sombrero. Ditemukan pada akhir tahun 1700-an, kemungkinan besar oleh Pierre Méchain, yang menyebutnya sebagai penemuan pada sebuah surat tertanggal 6 Mei 1783. Secara terpisah M104 juga ditemukan oleh William Herschel pada 9 Mei 1784.

2.Black Eye Galaxy


galaksi spiral di konstelasi Coma Berenices, messier 64, yang terkenal "Black Eye" galaksi atau "Sleeping Beauty galaksi," memiliki spektakuler band yang gelap menyerap debu di depan cerah dari inti galaksi. Hal ini dikenal di kalangan amatir astronomers karena tampilan di teleskop kecil.

3.2MASX J00482185-2507365 occulting pair


The 2MASX J00482185-2507365 occulting pasangan adalah sepasang tumpang tindih spiral galaksi ditemukan di sekitar NGC 253, yang pengukir Galaxy. Kedua galaksi yang lebih jauh daripada NGC 253, dengan latar belakang galaksi, 2MASX J00482185-2507365, letaknya di redshift z = 0,06, dan latar depan galaksi NGC lying antara 253 dan latar belakang galaksi (0,0008 <z <0,06). Sepasang galaksi ini menyajikan distribusi galactic debu diluar terlihat dari lengan spiral galaksi. Sekarang mana yang tidak terduga dari debu melebihi batas starry dari senjata, baru menunjukkan daerah extragalactic untuk belajar astronomi. Yang berdebu lengan memperpanjang 6 kali dari starry senjata dari galaxy, dan akan muncul silhouetted gambar di HST terhadap pusat dan inti bagian belakang galaksi.

4.The Whirlpool Galaxy


Juga dikenal sebagai messier 51a, M51a, atau NGC 5194, yang Whirlpool Galaxy merupakan interaksi grand-desain spiral galaksi terletak pada jarak sekitar 23 juta tahun cahaya di konstelasi Canes Venatici. Ia adalah salah satu yang paling terkenal dari spiral galaksi di langit. The galaxy dan handai (NGC 5195) yang mudah diamati oleh amatir astronomers, dan dua galaksi bahkan dapat dilihat dengan teropong. Whirlpool Galaxy yang juga merupakan target yang populer untuk profesional astronomers, yang belajar untuk lebih memahami struktur galaksi (terutama yang berhubungan dengan struktur lengan spiral) dan interaksi galaksi.

5.Grand spiral galaxy


Juga dikenal sebagai NGC 123, ini menarik galaksi didominasi oleh jutaan bintang terang dan gelap debu, tertangkap di atas sebuah gravitational lingkar lengan spiral yang memutar tentang pusat. Buka kelompok berisi bintang biru terang dapat dilihat sprinkled sepanjang lengan spiral ini, sedangkan gelap Lanes antar debu yang padat dapat dilihat sprinkled antara mereka. Kurang terlihat, tetapi detectable, adalah milyaran bintang redup normal dan luas dari antar tracts gas, sama seperti wielding tinggi massa yang mendominasi dinamika inti galaksi. Kelihatan bahkan lebih besar dalam hal jumlah formulir kita belum tahu – yg dpt menembus gelap hal yang diperlukan untuk menjelaskan gerakan yang terlihat di luar galaksi.

6.Supernova 1987A


Dua dekade lalu, astronomers bernoda salah satu bintang exploding cerdas di lebih dari 400 tahun: sebuah bintang mati, yang disebut Supernova 1987A. Gambar ini menunjukkan seluruh wilayah di sekitar Supernova. Fitur yang paling menonjol dalam foto tersebut cincin dengan puluhan titik terang. J shock gelombang bahan UNLEASHED oleh termasyhur ledakan adalah slamming ke daerah di sepanjang cincin dari wilayah batin, pemanasan mereka, dan menyebabkan mereka untuk berseri. Cincin, sekitar satu tahun di seluruh cahaya, mungkin kandang dengan bintang-bintang sekitar 20.000 tahun sebelum meledak. Dalam beberapa tahun ke depan, seluruh ring akan kobaran karena menyerap seluruh kekuatan yang crash. Glowing cincin yang diharapkan menjadi cukup terang untuk menerangi bintang dari lingkungan, astronomers dengan memberikan informasi baru tentang cara bintang diusir bahan sebelum ledakan. Foto diambil pada bulan Desember 2006 dengan Tingkat lanjut dari Kamera Hubble untuk Survei. (Kredit: NASA, ESA, dan R. Kirshner; Harvard-Smithsonian Center for Astrophysics)

7.Galaxy NGC 1512


menghalangi beberapa spiral galaksi terletak 30 juta tahun cahaya jauh terhadap konstelasi Horologium, Galaxy NGC 1512 adalah cukup terang untuk dilihat dengan teleskop amatir. The galaxy adalah 70.000 tahun cahaya di seluruh, yang hampir sebagai besar kita sendiri sebagai Milky Way galaxy. Inti dari galaksi yang luar biasa bagi para "circumnuclear" starburst cincin, yang merupakan sebuah lingkaran bintang muda dari kelompok yang spans beberapa tahun cahaya di 2400. Galaxy "starbursts" episode yang kuat dari pembentukan dan bintang yang baru ditemukan di berbagai galaksi lingkungan.


 

8.Galaxy NGC 3370


berdebu spiral galaksi terletak beberapa 98 juta tahun cahaya jauh ke arah rasi Leo, bagian tengah NGC 3370 juga menunjukkan delineated debu Lanes dan sakit luar biasa ditetapkan inti. Pandangan ini dari NGC 3370 telah diambil oleh Hubble Space Telescope menggunakan Tingkat lanjut Kamera untuk survei dan cukup tajam untuk mengidentifikasi setiap variabel Cepheid bintang di galaksi. Cepheid variabel bintang digunakan untuk membuat extragalactic jarak. Pada tahun 1994, sebuah Jenis sypernova Ia meledak di NGC 3370. (Kredit: NASA, The Hubble Heritage Tim dan A. Riess; STScI)

9.M81


Yang besar dan indah spiral galaksi M81, di sebelah utara rasi bintang biduk, adalah salah satu galaksi terlihat cerdas di planet bumi dari langit. Ini terlah rinci yang menyatakan melihat terang inti, grand spiral sweeping senjata dan debu kosmik Lanes dibandingkan dengan skala ke Bimasakti. Hinting kacau di masa lalu, debu yang luar biasa melalui jalur berjalan lurus disk, di bawah dan kanan galactic pusat, bertentangan dengan M81 spiral menonjol dari fitur-fitur lainnya. Debu yang sia lane mungkin tak datang-datang hasil menutup perjumpaan antara M81 dan handai galaksi kecil, M82. Keterbukaan dari variabel di bintang M81 (aka NGC 3031) telah menghasilkan salah satu yang terbaik untuk menentukan jarak galaksi eksternal – 11,8 juta tahun cahaya


 


 


 

10.Hoag's Object


A non-khas dari jenis galaksi yang dikenal sebagai cincin galaksi, tampilan Hoag's Object telah tertarik amatir astronomers sebanyak memiliki struktur yang luar biasa kagum profesional. Galaksi ini adalah satu atau dua? Pertanyaan ini datang kepada terang pada tahun 1950 ketika astronomer Seni Hoag chanced atas ini tidak biasa extragalactic objek. Di luar itu cincin didominasi oleh bintang biru terang, sedangkan di dekat pusat yang terletak jauh dari bola redder bintang yang mungkin lebih tua. Antara kedua adalah sebuah perbedaan yang muncul hampir sepenuhnya gelap. Bagaimana Hoag dari Object dibentuk tetap tidak diketahui, walaupun benda serupa telah diidentifikasi dan kolektif berlabel sebagai bentuk cincin galaksi. Kejadian hypotheses termasuk galaksi tabrakan miliar tahun lalu dan perturbative gravitational melibatkan interaksi yang luar biasa berbentuk inti. Di atas foto yang diambil oleh Hubble Space Telescope pada bulan Juli 2001 belum pernah terjadi sebelumnya menyatakan rincian Hoag dari Objek dan dapat menghasilkan pemahaman yang lebih baik. Hoag Objek spans tentang dari 100.000 tahun cahaya dan terletak sekitar 600 juta tahun cahaya jauh dari terhadap konstelasi Serpens. Berketepatan, terlihat di dalam jurang belum cincin galaksi yang lain mungkin terletak dalam jarak jauh.

Mari kita jaga lingkungan kita

Dampak Pencemaran Lingkungan Oleh Limbah Bahan Berbahaya dan Beracun

   


 

Dewasa ini kesadaran akan lingkungan sudah meningkat. Masalah pencemaran sudah banyak menarik minat, mulai lapisan bawah sampai lapisan atas. Setiap pemerintah daerah mewajibkan pembuatan instalasi pengolahan limbah kepada pimpinan industri di daerahnya. bahkan sudah ada yang diajukan kepengadilan karena pelanggaran limbah ini.

Pembangunan yang dilakukan besar – besaran di Indonesia dapat meningkatkan kemakmuran namun disisi lain hal ini juga dapat membawa dampak negatif terhadap lingkungan hidup. contoh kasus yang paling hangat adalah kasus buyat di Sulawesi. Dampak yang diakibatkan dari pencemaran lingkungan yang disinyalir dari buangan proses sebuah industri pertambangan dimana mengakibatkan rusaknya ekosistem ( pencemaran terhadap ikan dan air ) serta mengakibatkan sejumlah penyakit dimasyarakat sekitar.

Jadi yang dimaksud dengan pencemaran lingkungan menurut UU. RI No. 4 tahun 1992 adalah masuknya / dimasukannya mahluk hidup, zat, energi dan atau komponen lain kedalam lingkungan dan atau berubahnya tatanan lingkungan oleh kegiatan manusia atau oleh proses alam sehingga kualitas menurun sampai ketingkat tertentu yang menyebabkan lingkungan jadi kurang atau tidak dapat berfungsi lagi sesuai peruntukannya. Adapun definisi pencemaran dibagi dalam tiga jenis :

1.       Pencemaran air

Air dikatakan tercemar bilamana terjadi perubahan komposisi atau kondisi yang diakibatkan oleh adanya kegiatan atau hasil kegiatan manusia sehingga secara langsung maupun tidak langsung air menjadi tidak alyak atau kurang layak untuk semua fungsi atau tujuan pemanfaatan sebagaimana kewajaran air yang dalam keadaan alami.

Indikator air telah tercemar adalah adanya perubahan atau tanda yang dapat diamati melalui :

       Adanya perubahan suhu air

       Perubahan PH

       Perubahan warna, bau dan rasa

       Timbulnya endapan, koloidal, bahan pelarut

       Adanya mikroorganisme

       Meningkatnya radioaktivitas air lingkungan

2.       Pencemaran Udara

Yaitu masuknya substansi atau kombinasi dari berbagai substansi kedalam udara yang mengakibatkan gangguan terhadap kesehatan manusia atau bentuk kehidupan yang lebih rendah; bersifat menyerang dan atau merugikan bagian luar atau dalam tubuh manusia atau karena keberadaannya baik secara langsung maupun tidak langsung menimbulkan pengaruh buruk terhadap kesejahteraan manusia.

3.       Pencemaran Tanah

Yaitu perubahan fisik maupun kimiawi tanah yang dapat mengakibatkan menurunnya daya guna atau berkurangnya kemampuan daya dukung tanah, bila digunakan tanpa pengolahan lebih dahulu.

Melihat berbagai definisi pencemaran diatas maka dapat diketahui bahwa dampak yang timbul akibat pencemaran lingkungan tidak hanya berpengaruh terhadap lingkungan saja, akan tetapi berakibat dan berpengaruh terhadap kehidupan tanaman, hewan dan juga manusia. Kalau lingkungan telah tercemar sudah barang tentu tanaman yang tumbuh dilingkungan tersebut akan ikut tercemar demikian pula dengan hewan dan manusia. Dampak pencemaran lingkungan terbagi atas tiga jenis yaitu :

1.       Dampak Pencemaran Air

Air yang telah tercemar dapat mengakibatkan kerugian terhadap manusia juga ekosistem yang ada didalam air. Kerugian yang disebabkan oleh pencemaran air dapat berupa :

       Air tidak dapat digunakan lagi untuk keperluan rumah tangga, hal ini diakibatkan oleh air sudah tercemar sehingga tidak bisa digunakan lagi apalagi air ini banyak manfaatnya seperti untuk diminum, mandi, memasak mencuci dan lain – lain

      Air tidak dapat digunakan untuk keperluan industri, contoh air yang terkena minyak tidak dapat digunakan lagi sebagai solven atau sebagai air dalam proses industri kimia

       Air tidak dapat digunakan untuk keperluan pertanian, seperti untuk irigasi, pengairan sawah dan kolam perikanan. Apabila air sudah tercemar oleh senyawaan organik dapat mengakibatkan perubahan drastis pada PH air. Air yang bersifat  terlalu asam atau basa akan mematikan tanaman dan hewan air, selain itu air yang tercemar oleh limbah B3 menyebabkan banyak ikan mati dan pada manusia timbul penyakit kulit ( rasa gatal ).

2.       Dampak Pencemaran Udara

Dengan dibangunnya pabrik di perkotaan asapnya dapat mengakibatkan polusi udara sehingga menganggu kenyamanan bagi para pemakai jalan. Apabila udara telah tercemar maka akan menimbulkan penyakit seperti sesak napas.

3.       Dampak Pencemaran Tanah

Tanah yang telah tercemar oleh bahan pencemar seperti senyawa karbonat maka tanah tersebut akan menjadi asam, H2S yang bersama CO membentuk senyawa beracun didalam tanah sehingga cacing penggembur tanah mati.

Ketiga dampak pencemaran tanah ini dapat berakibat buruk terhadap lingkungan terutama karena hasil kegiatan industri dimana limbahnya langsung dibuang tanpa melalui proses pengolahan lebih dahulu yaitu limbah berbahaya yang masih mengandung racun ( limbah B3 ).

Kekhawatiran manusia atas masalah lingkungan mulai tampak. Dampak limbah B3 terhadap lingkungan fisik dapat mengurangi kualitas dan kenyamanan hidup manusia. Untuk membantu masalah lingkungan yang disebabkan oleh limbah B3 diperlukan upaya pencegahan dan penanganan limbah yang berasal dari industri, sehingga lingkungan fisik yang bersih dan nyaman dapat terwujud.

Selain itu dampak pencemaran lingkungan tersebut diatas perlu diadakan pengawasan antara lain :

      Analisa potensi dan pemecahan masalah pencemaran disuatu wilayah tertentu dengan pendekatan AMDAL

  Merencanakan upaya – upaya pengelolaan pengawasan pencemaran lingkungan dengan berdasarkan langkah – langkah dan kebijaksanaan

     Melaksanakan kegiatan pengawasan

    Penumbuhan dan penggalangan dan pengikutsertaan secara akif peran serta masyarakat termasuk lembaga swadaya masyarakat dan organisasi terkait dalam pengawasan pencemaran.

Sabtu, 30 Oktober 2010

Nyok mamam

Top of Form

Bottom of Form


Resep Masakan - Chicken Cordon Bleu

Bahan:

2 dada ayam, tanpa kulit
2 lembar irisan roast beef (daging sapi panggang)
2 sdt mustard
garam & merica secukupnya

Kulit:
tepung terigu (plain flour)
tepung roti (bread crumbs)
1 butir telur kocok

Cara:
1. Belah dada ayam secara horisontal (melebar), tapi jangan sampai terpotong. Buka di tengah, lumuri dengan mustard, garam & merica.
2. Letakkan roast beef di tengah2 dada ayam, tutup kembali. Bila perlu, tusuk dengan tusuk gigi agar tidak terbuka. Taruh di kulkas selama 30 menit.
3. Labur dada ayam dengan tepung terigu, lalu celupkan dalam telur kocok. Setelah itu labur dengan tepung roti sampai seluruh permukaan dada ayam terlapisi.
4. Goreng dengan api kecil dulu. Setelah 3/4 matang, besarkan api. Jangan lupa buang tusuk gigi setelah menggoreng, sebelum menghidangkan.
5. Sajikan dengan saus tomat atau kecap manis

muslim po

ini loh, yang lg ngetren di kaum hawa